2019年,在國(guó)家衛生健康委疾控局支持、中國(guó)疾控中心主辦的中國(guó)減鹽大會(huì)上將(jiāng)每年9月15日所在的第三周确爲“9·15”中國(guó)減鹽周,集中向(xiàng)公衆傳播低鹽飲食知識,促進(jìn)全社會(huì)共同關注和踐行減鹽行動。
全民健康生活方式行動國(guó)家行動辦公室制作了主題宣傳海報,繼續向(xiàng)公衆傳播“就(jiù)要5克”的減鹽理念和生活技巧,引導每個人知曉自己的口味及食鹽攝入量,倡導“人人行動 全民控鹽”,促進(jìn)公衆養成(chéng)健康的生活習慣。
今年6月由全民健康生活方式行動國(guó)家行動辦公室提出、中國(guó)疾病預防控制中心牽頭多家機構共同起(qǐ)草完成(chéng)的《家庭減鹽行爲指南》(T/CNSS 022-2023)正式發(fā)布實施。此标準規定了指導家庭開(kāi)展減少食鹽攝入量(減鹽)的基本原則、目标和方法,适用于相關專業機構指導家庭開(kāi)展減鹽活動,也适用于家庭自主開(kāi)展減鹽活動時(shí)規範食材選購、烹饪及就(jiù)餐等過(guò)程所涉及的具體行爲。
“9·15”
2019年,原國(guó)家衛生健康委疾控局將(jiāng)每年9月15日所在的第三周确爲“9·15”中國(guó)減鹽周,本周是第5個中國(guó)減鹽周。
基于《家庭減鹽行爲指南》的主要内容,以及2023年全民健康生活方式宣傳月通知具體要求,全民健康生活方式行動國(guó)家行動辦公室設計制作了家庭減鹽科普動畫視頻,以期向(xiàng)公衆宣傳減鹽理念和生活技巧,開(kāi)展家庭減鹽行爲宣傳與指導,引導每個人知曉自己的口味及食鹽攝入量,倡導“人人行動 全民控鹽”。
知曉食鹽來源,全面(miàn)減少攝入
培養清淡口味,逐步分類推進(jìn)
主廚堅持實踐,家庭全員參與
來源 | 全民健康生活方式行動國(guó)家行動辦公室、中國(guó)疾控動态